Gioăng silicone thực phẩm không mùi, chịu -40°C đến 200°C

Gioăng silicone thực phẩm (còn gọi ron silicone không mùi, gioăng cao su thực phẩm) là chi tiết làm kín đúc từ silicone cấp thực phẩm, chạm trực tiếp vào thức ăn và đồ uống. Theo COA, vật liệu chịu -40 đến 200°C, cứng 65 ± 5 Shore A; tiết diện tròn hoặc chữ nhật, thường rỗng lõi để mềm và kín hơn.

Gioăng silicone thực phẩm khác cao su đen thông thường thế nào

Cao su đen thông thường còn mùi phụ gia lưu hóa, nên không dùng cho chỗ chạm thực phẩm. Silicone cấp thực phẩm gần như không mùi, vì vậy thức ăn, bao bì thuốc và đồ uống không bị nhiễm mùi. Gioăng gặp ở nắp hộp, nắp bình, cửa tủ hấp, nắp chai lọ dược phẩm và hũ gia vị.

Các loại gioăng thực phẩm theo vật liệu

Có ba vật liệu qua được yêu cầu thực phẩm; chọn theo chất tiếp xúc và nhiệt độ rửa. Riêng gioăng hộp cơm xem gioăng nắp hộp.

• Silicone cấp thực phẩm: mùi gần như không có, trắng trong hoặc trắng đục, chịu -40 đến 200°C; vật liệu mặc định cho hộp, bình, tủ hấp, lò sấy.
• EPDM cấp thực phẩm: mùi rất nhẹ, hợp nước nóng, hơi nước và nước rửa CIP; tránh nơi có dầu mỡ.
• NBR trắng cấp thực phẩm: dành cho chỗ chạm mỡ, dầu động thực vật, từ -30 đến 120°C.

Thông số kỹ thuật gioăng silicone thực phẩm

Hàng ép khuôn có thể chỉnh từ 40 đến 80 Shore A. Dây silicone cắt nối lấy từ kho đo được 65 Shore A (sai số 5) và nặng 1.3 g/cm³.

Hạng mục	Giá trị
Chất liệu	Silicone hoặc EPDM
Dải nhiệt của silicone	-40 đến 200°C, không mùi
Dải nhiệt của EPDM	-40 đến 120°C
Dải nhiệt của NBR trắng	-30 đến 120°C
Shore A khi ép khuôn	40 đến 80
Shore A của dây có sẵn	65 ± 5
Khối lượng riêng của dây	1.3 g/cm³
Mặt cắt	Tròn hoặc chữ nhật, thường rỗng lõi
Màu	Trắng trong hoặc trắng đục
Độ dày, kích thước	Làm theo mẫu hoặc bản vẽ
Thời gian làm khuôn	7 đến 10 ngày, tùy số lượng và chủng loại

Ứng dụng gioăng silicone thực phẩm trong thiết bị

• Hộp, nắp đựng thức ăn: vòng rỗng nằm giữa nắp và thân hộp.
• Tủ cơm, tủ hấp, lò sấy: gioăng cánh tủ gặp hơi nóng liên tục, hay dùng gioăng tủ cơm luồn rãnh.
• Bình nước, máy lọc nước: đệm nắp và đầu nối chạm nước uống.
• Dây chuyền đóng gói: núm hút, phễu hút và giác hút chân không gắp bao bì thuốc, thực phẩm.

Muốn tự cắt nối vòng thì lấy dây silicon tròn; các dạng định hình khác thuộc nhóm gioăng silicone.

Cách thử gioăng silicone thực phẩm không mùi trước khi nhập cả lô

Ba phép thử rẻ, làm trên một đoạn mẫu.

• Ngâm nước nóng: đoạn mẫu nằm trong nước khoảng 80°C suốt 30 phút, sau đó ngửi nước; nước ra mùi cao su nghĩa là gioăng truyền mùi vào thức ăn.
• Nhốt qua đêm: để mẫu trong hộp đậy kín, sáng mở nắp ngửi, mùi dồn lại dễ nhận hơn.
• Gập mạnh: chỗ gập lên vệt trắng đục tức là silicone có pha bột độn.

Hàng đạt cũng nên được rửa nước nóng và hong thoáng vài giờ trước khi lắp, cho phụ gia bề mặt bay hết.

Lỗi thường gặp khi chọn gioăng silicone thực phẩm và cách xử lý

Hiện tượng	Nguyên nhân	Cách xử lý
Gioăng trắng mà vẫn có mùi	Chọn theo màu, trong khi silicone công nghiệp cũng có loại trắng trong	Ghi rõ cấp thực phẩm trong đơn đặt hàng
Gioăng trương nở, mềm nhũn	Ngâm trong dầu nóng; một số loại dầu làm silicone trương nở	Đổi sang NBR trắng cấp thực phẩm
Gioăng bở dần, hỏng sớm	Hấp hằng ngày, hơi nước áp lực lặp lại	Thay sớm hơn gioăng chỉ rửa nước nóng

Báo giá gioăng silicone thực phẩm

Gioăng làm theo mẫu hoặc bản vẽ, nên giá tùy vật liệu, tiết diện, kích thước và số lượng. Hồ sơ báo giá gồm chất tiếp xúc, nhiệt độ rửa hoặc hấp, gioăng cũ hay bản vẽ, số lượng. Hàng khuôn ra trong 7 đến 10 ngày.

Câu hỏi thường gặp về gioăng silicone thực phẩm